Các Món Từ Bún Gạo Lứt

Nếu bạn đang trong quy trình giảm cân hoặc giữ dáng thì bạn tránh việc bỏ qua món bún gạo lứt trộn rất thơm ngon, thu hút và cung ứng giảm cân tốt nhất có thể đấy. Vào bếp cùng Điện đồ vật XANH tò mò ngay 2 phương pháp làm món trộn hấp dẫn này nhé!
Bún gạo lứt trộn rau quả thịt bò

Nguyên liệu làm cho Bún gạo lứt trộn rau củ thịt trườn Cho 2 người

Thịt trườn 200 gr bắp cải 200 gr cà rốt 50% củ Đậu phộng 100 gr rau củ răm 50 gr Rau hương thơm 50 gr nước mắm 3 muỗng canh tỏi xay nhuyễn 1 muỗng cà phê Ớt băm 1 muỗng cà phê Đường 1 muỗng cafe Nước cốt chanh 50% muỗng canh gia vị hạt nêm 2 muỗng coffe Dầu ô liu 1 muỗng canh

Cách lựa chọn mua vật liệu tươi ngon

Cách chọn cài thịt bò tươi ngonĐể chọn cài đặt được thịt bò tươi ngon, bạn quan gần kề và chọn phần lớn miếng thịt trườn có red color tươi xen lẫn là các đường gân màu trắng và phần mỡ bao gồm màu xoàn tươi.Bạn chạm nhẹ vào từng miếng thịt để cảm thấy độ săn chắc, chọn miếng có độ bọn hồi, ấn vào không vướng lại vết lõm.Không nên chọn lựa miếng thịt gồm màu sẫm, mùi khó chịu và chạm vào có cảm xúc nhớt tay, vì đó là thịt bò đã để lâu không thể tươi, ăn sâu vào sẽ gây ảnh hưởng sức khỏe.

Bạn đang xem: Các món từ bún gạo lứt


Cách lựa chọn mua bắp cải tươi ngonBắp cải tươi ngon sẽ sở hữu lớp vỏ căng đầy và dáng vẻ tròn đều.Bạn cũng có thể kiểm tra độ tươi ngon của bắp cải bằng cách cầm thử, số đông quả ngon là đều quả nặng, khi cầm chắc tay.Không nên mua những trái có mở ra những đốm đên phi lý trên bề mặt hoặc bọ dập nát nhé.
Cách chọn download đậu phộng bùi, ngonChọn đầy đủ hạt hạt đậu phộng có kích thước hạt to, tròn, vỏ phía bên ngoài có màu sáng, khi sử dụng tay nhấn vào hạt đậu có cảm giác chắc với mẩy.Hạt phải đều, không biến thành trộn lẫn với đều hạt lép, lỗi thối, bị mọt.Không chọn phần đông hạt có mở ra mùi lạ, vệt vết không bình thường trên hạt đậu.
Nguyên liệu món ăn uống 2 bí quyết làm bún gạo lứt trộn

Trụng bún

Bắc một nồi nước lên bếp, đợi nước sôi thì đến bún vào trụng trong 6 phút, sau đó vớt bún ra.
Bước 1 Trụng bún Bún gạo lứt trộn rau củ thịt bò
Bước 1 Trụng bún Bún gạo lứt trộn rau quả thịt bò
Bước 1 Trụng bún Bún gạo lứt trộn rau quả thịt bò

Sơ chế nguyên liệu

Bắp cải cài đặt về cọ sạch, tiếp nối cắt sợi nhỏ. Rau củ răm, rau mùi lấy cắt bé dại ra. Cà rốt đem gọt vỏ rồi bào sợi.Thịt bò mua về sử dụng muối chà xát lên miếng thịt, sau đó rửa lại với nước sạch, nhằm ráo rồi cắt thành những miếng nhỏ dại vừa ăn.
Cách làm bay mùi hôi thịt bò Để sơ chế thịt trườn sạch và không xẩy ra hôi, chúng ta dùng rượu để vệ sinh thịt hoặc ngâm thịt cùng với rượu khoảng tầm 15 phút.Ngoài ra chúng ta có thể dùng củ hành nướng giã nhuyễn nhằm ướp thịt, cũng sẽ giúp làm bớt mùi hôi của thịt.Xem bỏ ra tiết: phương pháp sơ chế giết sạch, không hôi

Xào thịt bò

Bắc chảo lên nhà bếp và cho một muỗng canh dầu ô liu vào, khi dầu nóng thì cho bò vào xào bên trên lửa lớn khoảng tầm 3 - 4 phút, nêm vào 2 muỗng cà phê hạt nêm rồi tắt bếp.

Xem thêm: Shop Big Size : 207/20 Phạm Văn Hai F5 Quận Tân Bình, Thanh Toán Và Vận Chuyển


Pha nước trộn

Để có tác dụng nước trộn, bạn hãy đem trộn đều các thành phần hỗn hợp gồm: 3 muống nêm canh nước mắm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng coffe đường, 1/2 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng nhỏ canh nước lọc.

Rang đậu phộng

Bắc chảo lên phòng bếp và mang lại đậu phộng vào rang bên trên lửa lớn khoảng tầm 3 phút, tiếp đến đem giã bé dại đậu.

Thành phẩm

Cho bún gạo lứt, bò và rau quả ra dĩa, trộn đa số và rắc đậu phộng rang giã nhuyễn lên, rưới nước chấm trộn vào là trả thành.Món bún gạo lứt trộn rau quả thịt bò vừa mang lại một mùi vị mới lạ, hương thơm gạo lứt trong từng cọng bún, thịt trườn ngon mềm, đậm đà cùng nước chấm chua ngọt hấp dẫn, ăn lẫn với rau xanh củ đang rất kết quả trong việc giảm cân đấy!

Nguyên liệu làm cho Bún gạo lứt trộn rau củ thanh cua cho 2 người

Bún gạo lứt 100 gr củ cà rốt 1 củ Cải bó xôi 50 gr (rau bina) nấm mèo khô 25 gr (mộc nhĩ) Hành tím 1 củ Thanh cua 30 gr ham chay 30 gr phân tử mè white 2 muỗng canh nóng mayonnaise 2 muống nêm canh Giấm 50% muỗng canh Nước tương một nửa muỗng canh Dầu mè 1 muỗng canh Dầu nạp năng lượng 1 muỗng canh gia vị thông dụng 1 không nhiều (muối/ tiêu/ đường)

Cách lựa chọn mua vật liệu tươi ngon

Nơi cài đặt thanh cuaThanh cua rất phổ cập và dễ dàng tìm cài tại những chợ, khôn cùng thị, cửa hàng thực phẩm hoặc những trang thương mại dịch vụ điện tử đáng tin tưởng như bachhoaxanh.com.Khi mua các bạn hãy chăm chú kỹ hạn áp dụng và quan gần kề xem bao bì sản phẩm tất cả còn nguyên vẹn tốt không.
Nơi sở hữu ham chayBạn hoàn toàn có thể tìm thiết lập ham chay tại những siêu thị, chợ hoặc siêu thị thực phẩm chuyên bán hàng chay.Khi mua các bạn nên chú ý về xuất phát xuất xứ, hạn thực hiện và bao bì sản phẩm.Ngoài ra nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn cũng có thể tự làm cho ham chay tận nơi theo công thức từ Điện trang bị XANH.
Cách chọn tải nấm mèo (mộc nhĩ) thô ngonBạn ưu tiên lựa chọn cánh nấm có tai to, dày cùng phần nơi bắt đầu ít nấm mèo con.Màu nhan sắc nấm ngon tất cả màu hổ phách sậm, mặt nấm phía trên hơi bóng với mặt nấm mèo ở phía bên dưới có màu cà phê sữa.Hạn chế lựa chọn nấm mèo chú ý trông quá đen, vì chưng loại này rất có thể bị nhũn nát khi ngâm nước với ít giòn hơn.
Cách chọn tải cải bó xôi (rau bina) tươi ngonChọn những bó rau củ xanh, tươi và còn luôn luôn gốc.Không nên chọn lựa rau gồm thân và lá bị gãy, dập hoặc hư.Chọn rau bao gồm lá có greed color tươi, không thật đậm, sẽ là rau cải còn non, đựng nhiều chất dinh dưỡng.