Ốc bươu nấu gì ngon

Trước đây tôi đã có một bài trả lời thắc mắc là ốc bươu xoàn có ăn uống được nhé các người. Ốc bươu rubi xét về khía cạnh ẩm thực lại là nguồn lương thực lý tưởng, có khá nhiều cách bào chế khác nhau. Vì thế, các món ngon từ ốc bươu vàng luôn nhận được sự quan lại tâm của tương đối nhiều người nhằm mục tiêu giúp bữa tiệc thêm đa dạng và đưa cơm hơn.

Bạn đang xem: Ốc bươu nấu gì ngon

Từ ốc bươu vàng, chúng ta có thể chế trở thành những món luộc, xào, hấp… thường rất tuyệt. Với từng cách tất cả sự phối hợp khác nhau giữa các gia vị, tạo nên sự sệt sắc, cuốn hút riêng. Bởi đó, nếu chưa chắc chắn ốc bươu vàng sản xuất được rất nhiều món gì ngon thì chúng ta hãy khám phá những danh mục dưới đây.

Ốc bươu vàng cần được thiết kế sạch trước khi chế trở thành nhằm vứt bỏ hết lớp bụi bẩn, nhớt và mùi tanh. Vắt nên, nếu muốn chế biến ốc bươu tiến thưởng ngon thì trước hết các bạn cần làm sạch ốc theo những phương pháp dưới đây.


NỘI DUNG CHÍNH

Ốc bươu vàng làm cho món gì ngon?Cách ngâm ốc bươu vàng mang đến sạch

Giá trị bồi bổ của Ốc bươu vàng

Bảng giá trị bổ dưỡng ốc bươu rubi (Giá trị đến 100 g giết ốc bươu vàng)

Năng lượng thực phẩm: 83 năng lượng / 347 JoulesChất đạm: 12,2 gChất béo: 0,4 gCarbohydrate: 6,6 gChất xơ: 0 gTro: 3,2 gPhốt pho: 61 mgNatri: 40 mgKali: 17 mgRiboflavin: 12 mgNiacin: 1,8 mgKẽm, đồng, mangan và iốt: một lượng nhỏ


Ốc bươu vàng có tác dụng món gì ngon?

Các món ngon từ ốc bươu vàng gồm rất nhiều. Dưới đây là một số món cơ phiên bản mà lại không quá cầu kỳ trong phương pháp làm.


Ốc bươu xào sa tế

Đây là món ăn uống có sự kết hợp giữa ốc bươu cùng sa tế và một số gia vị như sả, tiêu… do thế, khi ăn sẽ có vị cay nồng của sa tế, chút kia tê thơm của hạt tiêu, sả… hài hòa và hợp lý trong vị dẻo ngọt của ốc. Bởi đó, sẽ với đến cảm giác ngon miệng cho người ăn. Để tạo thêm hương vị, các bạn nên thưởng thức món này với củ cải, su hào, củ cà rốt muối chua.


*
*
*

Ngâm ốc bởi thau kim loại

Kim các loại là một trong những chất khiến ốc phải hối hả nhả hết bùn bẩn đất. Vì thế, chúng ta cũng có thể dùng thau kim loại để ngâm ốc khoảng tầm 2 – 3 tiếng. Để ngày càng tăng hiệu quả, chúng ta cũng có thể thả vào thau đầy đủ vật dụng bằng kim loại như nĩa, dao.

Xem thêm: Giá Thay Yếm Xe Vision Bao Nhiêu Tiền ? Thay Ở Đâu Uy Tín? Yếm Ngoài Xe Vision 2014

Dùng các thành phần hỗn hợp giấm với ớt để ngâm ốc

Pha các thành phần hỗn hợp nước cùng với giấm và ớt tươi băm nhuyễn. Sau đó, đến ốc bươu xoàn vào ngâm khoảng 2 – 3 giờ đồng hồ là lấy đi rửa sạch. Mặc dù nhiên, với cách ngâm này, bạn cần chế đổi mới ốc ngay lập tức khi nhằm giúp món ăn giữ được độ tươi ngon.

Ngâm ốc với các thành phần hỗn hợp giấm, chanh, ớt

Nếu không có khá nhiều thời gian, các bạn hãy ngâm ốc bươu vàng với tất cả hổn hợp giấm, chanh cùng ớt bột. Với cách này, thời hạn ngâm ốc sẽ rút ngắn còn khoảng 1 tiếng là rất có thể đem ốc đi làm việc sạch và chế biến.

Bí quyết giảm nhớt của ốc lúc chế biến

Ốc bươu vàng không hề ít nhớt nên họ cần làm sạch nhớt trước khi chế biến. Vị đó, các cần làm cho sạch nhớt theo giữa những cách sau:

Trong ngôi trường hợp mang thịt ốc sống: bạn hãy dùng giấm hoặc chanh, kết phù hợp với muối hạt nhằm bóp giết thịt ốc. Bóp vài ba lần để gia công sạch nhớt.

Trong trường đúng theo luộc ốc rồi bắt đầu lấy thịt: bạn hãy trộn mẻ với ốc rồi luộc hoặc lót ở đáy nồi lá chanh với sả. Nếu như muốn yên trung ương hơn, bạn có thể bóp ốc cùng với giấm (hoặc chanh) cùng với muối hạt như cách lấy giết thịt ốc sống.

Tạm kết

Trên đó là những chia sẻ về cách chế tao ốc bươu vang và các món ngon tự ốc bươu quà giúp bữa ăn thêm phong phú. Hy vọng thông tin nội dung bài viết sẽ hữu dụng và góp bạn bổ sung vào sổ tay nấu nướng nướng các món ngon lôi cuốn được chế tao từ ốc.