Trứng gà ngâm nước tương

Trứng ngâm trong nước tương hàn quốc với lòng đào thơm ngon lớn ngậy thấm vị nước tương mặn ngọt, thuộc vị cay của ớt bảo vệ sẽ khiến cho bạn ăn không giới hạn đũa, thuộc vào bếp tiến hành ngay nhé!
Trứng ngâm tương

Nguyên liệu làm cho Trứng ngâm tương mang đến 6 người

Trứng con kê 8 trái Hành tây 1 củ Hẹ đôi mươi gr Ớt xanh 10 trái Ớt đỏ 10 trái Mè rubi 10 gr Giấm ăn uống trăng tròn ml Nước tương 200 ml Đường mèo 100 gr

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn trứng dìm tương

Sơ chế nguyên liệu

Ớt xanh, ớt đỏ bạn cắt nhỏ. Hẹ rửa sạch, để ráo, tiếp nối cắt khúc.Hành tây các bạn bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ dại vừa ăn.

Bạn đang xem: Trứng gà ngâm nước tương


Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Trứng ngâm tương

Luộc trứng gà

Bạn mang lại trứng gà vào nồi, thêm 500 ml nước, đôi mươi ml giấm, và luộc trong thời gian 7 phút (luộc thời hạn này trứng chín lòng đào).Khi đầy đủ thời gian, bạn vớt trứng ra vào sơn nước lạnh, sau đó tách vỏ trứng.

Làm nước tương ngâm

Bạn bắc nồi lên bếp, mang lại mè vào rang xoàn ở lửa bé dại (nhớ hòn đảo đều để mè không bị cháy), trong khi thấy mè chuyển vàng bám mùi thơm, bạn tắt bếp, để nguội.Bạn đến 200 ml nước tương vào tô, thêm 200 ml nước lọc, phần mè đã rang, ớt đỏ, ớt xanh, hẹ, hành tây, kế tiếp đảo đều.Bạn sản xuất nước tương dìm 100 gr mặt đường cát, kế tiếp đảo đông đảo cho tan đường.

Ngâm trứng

Bạn đến trứng vào lọ thủy tinh có nắp đậy đậy, sau đó thêm phần nước tương ngâm.Để khoảng 1 giờ đồng hồ là bạn có thể thưởng thức ăn lẫn với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon.Bạn tất cả thể bảo vệ trong phòng mát tủ lạnh cùng sử dụng trong tầm 2 - 3 ngày.

Thành phẩm

Trứng dìm tương vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Phương pháp thực hiện hối hả và vô cùng 1-1 giản, tiến hành ngay nhé.

Nguyên liệu làm Trứng ngâm tương (Công thức được chia sẻ từ nguồn dùng) mang lại 3 người

Trứng gà 7 quả Nước tương 250 ml (1 chai) Mè rang 3 muỗng canh Hành tây 1 củ Hành lá 5 nhánh Hành tím 5 củ Tỏi 5 tép Ớt hiểm 3 trái Đường nâu 1 muỗng coffe muối 1 ít

Sơ chế nguyên liệu

Bắc dòng nồi lên phòng bếp cùng 700ml nước, 1 không nhiều muối cùng 7 trái trứng gà với lửa nhỏ, luộc khoảng 10 phút thì tắt bếp, lấy trứng đã tạo ra tô nước đá hoặc nước rét rồi thực hiện lột vỏ.

Xem thêm: Những Tựa Game Offline Pc Hay Nhất 2021, #1 Download Game Offline Hay Cho Pc


Mách nhỏ:Nếu bạn muốn dùng trứng chín rộng thì có thể luộc thêm 3 - 5 phút nữa nhé!Tránh có tác dụng trứng con kê bị đổ vỡ nát, bạn nên ngâm trứng vào nước thật nguội rồi new lột vỏ.
Đối với hành tây thì lột vỏ, giảm hạt lựu nhỏ.Còn hành lá chúng ta bỏ rễ, rửa sạch, nhằm ráo rồi cắt nhuyễn.Cuối cùng, tỏi và hành tím cũng rửa vỏ đi rồi cùng ớt hiểm đem cắt từng khúc một nhỏ.

Nấu nước và ngâm trứng

Bắc chiếc nồi không giống lên phòng bếp cùng 100ml nước với 1 muỗng cà phê đường nâu nấu khoảng tầm 3 - 5 phút cùng với lửa vừa, đến khi thấy con đường đã tung thì tắt bếp cho ra tô.Cũng với dòng tô đó, cho vào 250ml nước tương rồi khuấy mang đến tan hỗn hợp với nhau thì nêm nếm vừa ăn uống là được. Kế đến, thêm toàn bộ hành tây, hành tím, tỏi, ớt cùng hành lá sẽ sơ chế vào, trộn mọi lên lần nữa.Cuối cùng, mang đến 7 trái trứng con kê đã bỏ vỏ cùng 3 muỗng canh mè rang vào, rước màng bọc thực phẩm đậy kín lại rồi tiến hành ngâm trong tủ lạnh lẽo 6 - 7 giờ đồng hồ thì đã chấm dứt rồi đó!

Thành phẩm

Trứng dìm tương thấm đậm gia vị đề xuất rất đậm đà, quyện với độ dẻo lòng đào trường đoản cú trứng, ăn kèm cơm nóng đúng là hết khu vực chê luôn!À mà đừng quên chan thêm chút nước tương thoang thoảng hương thơm của hành, tỏi cùng dòng ngọt ngọt của con đường và nước tương nha! chắc chắn là hương vị ngon khó cưỡng này sẽ khó quên lắm đây!

Cách chọn tải trứng kê tươi ngon

Quan sát: lựa chọn quả có vỏ gray clolor sẫm, đông đảo màu, không mở ra vết nứt và không có đốm đen.Sờ quả trứng: dùng tay cờ lên vỏ trứng, hãy chọn quả có mặt phẳng sần sùi, khá nhám do đó là trứng con gà tươi.Soi bên dưới ành đèn, tia nắng mặt trời: Trứng bao gồm buồng khí nhỏ, phần lòng đỏ tròn, gồm màu cam hoặc hồng nhạt, còn tròng trắng thì trong veo thì đó là trứng gà mới.Lắc trứng: Đưa trứng lại ngay sát tai cùng lắc vơi nếu bạn không tồn tại tiếng hễ là trứng tươi mới.
Với biện pháp làm solo giản, vật liệu dễ search là bạn đã có món trứng ngâm nước tương đón tiếp cả nhà. Còn chần chừ gì nữa nhưng không vào bếp làm tức thì món thu hút này. Chúc chúng ta thành công!
hướng dẫn nấu nặng nề hiểu, không có tác dụng được cách làm nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa bằng gì
Từ khóa: bí quyết làm trứng dìm tương Hàn Quốc, trứng dìm tương Hàn Quốc, cách làm trứng ngâm tương, làm trứng dìm tương, trứng ngâm tương